ديزاد شنوي
أهلا و سهلاا بك في المنتدى

نرحب بك في عائلتنا وننتظر مشاركاتك

ولا تتردد في طلب المساعدة

طاقم ديزاد شنوي في الخدمة

ديزاد شنوي "التقدم نحو الأفضل"

تحياتي

مربى الفراولة

اذهب الى الأسفل

مربى الفراولة

مُساهمة من طرف NouReDDiNe_Dz في الخميس مايو 18, 2017 9:14 am

شاورما سبايسي مع الثومية



المقادير


2 صدور دجاج


ملعقتين زيت نباتي


ملعقة خل ابيض

رشة قرفه


رشة بهارات مشكله


ملعقة صغيرة ثوم بودرة


ملعقتين او ثلاث ملاعق فلفل احمر بودرة


رشة فلفل اسود


ملعقة صغيره ملح بحري


بصل وسماق للزينه


مقادير الصوص


3 فصوص ثوم


بياض بيضتين

ملعقة صغيره خل


رشة ملح بحري


0.75 كوب زيت نباتي



طريقة التحضير


اول شي يكون صدور الدجاج نص مجمده عشان تتقطع شرائح


في مقلاة نحط الزيت ونخليه يسخن بعدين نحط شرائح الدجاج ونضيف معه الخل والملح


بعد ماتنشف موية الدجاج نضيف جميع البهارات المذكورة في المقادير


بعد مانضيف البهارات نرفع النار عليها عشان تتحمر


نرفع الدجاج من على النار ونضعه على جنب


طريقة الصوص في الخلاط نحط الثوم والملح والخل وبياض البيض ونخلطه لحد مايتجانس


نجيب الزيت ونصبه على شكل خيط رفيع والخلاط شغال لين تخلص كمية الزيت ويثقل الخليط


نحط في صينية البصل المخلوط مع السماق وبعدها شرائح الدجاج ونحط الثومية فوقها ونزينه بفلفل بودرة

avatar
NouReDDiNe_Dz
إدارة ديزاد شنوي
إدارة ديزاد شنوي

المساهمات : 932
تاريخ التسجيل : 20/04/2017
الموقع : http://dzchanwi.ahlamontada.com/

http://dzchanwi.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى