ديزاد شنوي
أهلا و سهلاا بك في المنتدى

نرحب بك في عائلتنا وننتظر مشاركاتك

ولا تتردد في طلب المساعدة

طاقم ديزاد شنوي في الخدمة

ديزاد شنوي "التقدم نحو الأفضل"

تحياتي

سلطة القرديس والسباغيتي بالميونيز

اذهب الى الأسفل

سلطة القرديس والسباغيتي بالميونيز

مُساهمة من طرف الفيلسوفة الضآئعة ~~" في الأحد يونيو 11, 2017 6:54 pm

[center]سلطة القريدس والسباغيتي بالميونيز
المقادير:

1 كيلو قريدس " جمبري"
1 فنجان صلصة مايونيز.
باكت معكرونة إسباجيتي 400 جرام مسلوقة ومجهز
2 ثمرة خيار مخلل.
2 بصلة صغيرة.
2 عود كرفس.
2 ملعقة عصير ليمون.
ملح . فلفل . كمون.
مستكة . حبهان.
حفنة من البقدونس المفري.
ليمونة مقطعة شرائح.
طريقة التحضير:
تسلق المعكرونة الإسباجيتي وتغطي لتظل دافئة.

يُغسل القريدس (الجمبري) جيداً للتخلص من الرمل ويوضع في طبقات متبادلة مع البصل المقطع إلى شرائح دائرية، والكرفس وقليل من الملح والفلفل والكمون، والحبهان والمستكة وقطرات من عصير الليمون.
يغطى الإناء ويرفع على نار هادئة حتى ينضج مع تقليبه من وقت لآخر، ثم يرفع الإناء بعيداً عن النار، ثم يُصفى، وينظف ويقشر، ويجفف في مصفاة .

توضع المعكرونة في طبق التقديم، ويرص فوقها الروبيان، ويتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون، ثم يغطى بصلصة المايونيز، ويجمل الطبق بشرائح الليمون والخيار المخلل، ويُنثر البقدونس المفري على الوجه ويُقدم.[/center]
avatar
الفيلسوفة الضآئعة ~~"
عضو أساسي
عضو أساسي

المساهمات : 219
تاريخ التسجيل : 21/04/2017
العمر : 15
الموقع : ديزاد شنوي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى