ديزاد شنوي
أهلا و سهلاا بك في المنتدى

نرحب بك في عائلتنا وننتظر مشاركاتك

ولا تتردد في طلب المساعدة

طاقم ديزاد شنوي في الخدمة

ديزاد شنوي "التقدم نحو الأفضل"

تحياتي

*ســوفـلي*

اذهب الى الأسفل

*ســوفـلي*

مُساهمة من طرف الفيلسوفة الضآئعة ~~" في الأحد يونيو 11, 2017 9:33 pm

[center]المقادير
7 أشخاص
العجينة:
1 بيض
م ك خميرة الخبز
1 كاس حليب دافئ
0.25 كاس زيت
م ك سكر
0.5 م ص ملح
فرينة
الحشو
لحم مفروم بصل معدنوس فلف اسود ملح زيت
طريقة التحضير
الحشو : نقلي البصل المقطع قطع صغيرة
في زظالقليل من الزيت مع الملح والفلفل الأسود بعدما يذبال
نضيف اللحم المفروم وفي اللخير معدنوس ونخلي الحشو يبرد


العجينة:نخلط المكونات السابقة ونلم بالفرينة حتى تتشكل
عجينة طرية نخليها ترتاح مدة 1ساعة (تخمر وتضاعف الحجم)


نرش مكان العمل بالفرينة و نحل العجينة بالحلال سمك 1سم


نطبعو دوائر بواسطة صحن الشوربة
نضع الحشو ونغلقها على اثنان ونضغط على الاطراف بواسطة فرشيطة


ندهن بصفار البيض


ندخلهم للفرن يكون مسخن مسبقا يطيبو ملتحت ثم ملفوق[/center]
avatar
الفيلسوفة الضآئعة ~~"
عضو أساسي
عضو أساسي

المساهمات : 219
تاريخ التسجيل : 21/04/2017
العمر : 15
الموقع : ديزاد شنوي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى